این محصول از برند هاردستون دارای یک ولوم چرخشی است که روی دستگاه تعبیه شده و با آن میتوان سرعت چرخش تیغهها را کم و زیاد کرد. با چرخاندن این ولوم چرخشی به سمت راست میتوانید ابتدا مخلوط کن را روشن کرده و با چرخشهای بعدی سرعت آن را افزایش دهید. میتوان از قابلیتهای خرد کردن یخ، عملکرد پالس و خرد کردن مواد غذایی نرم به عنوان قابلیتهای ویژه مخلوط کن آسیاب هاردستون مدل BL8412 مشکی نام برد. با عملکرد پالس میتوانید حالت ضربهای دستگاه را تجربه کنید.
حالت قرارگیری تیغههای درون پارچ بزرگ و آسیاب آن به این شکل است که 2 تیغه به صورت عمودی به سمت بالا و 2 تیغه هم به صورت عمودی به سمت پایین قرار دارند. تیغههایی که به سمت بالا خم شدهاند برای خرد کردن راحتتر مواد و تیغههایی که رو به پایین هستند برای ته نشین نشدن مواد غذایی هنگام مخلوط و آسیاب شدن در این دستگاه تعبیه شدهاند. لرزش زیاد هر دستگاه ممکن است عاملی برای خراب شدن آن باشد؛ در زیر این مخلوط کن آسیاب حلقههای پلاستیکی قرار داده شده است که جلوی لرزش دستگاه را بگیرند.
تیغههای درون پارچ و آسیاب از جنس استیل ضد زنگ است که مقاومت بالایی دارد. بهتر است پارچ را برای شستن به یکباره به زیر آب ندهید و با دستمال نمدار آن را تمیز کنید.